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과도하게 섭취할경우 오히려 혈당조절이 안되는 부작용이 나타날 수 있으므로 주의한다.

아티초크 자체가 기원전부터 기름진 음식을 먹고 소화시키는 용도로 많이 이용되었습니다. 그리고 시나린이라는 수많은 성분이 있는데 이 성분이 바로 지방분해를 돕는다고 합니다.

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요상하게 생긴 만큼 아주 다양한 효능을 지닌 녀석이네요.. 국내에서는 아직 제주도 지역에서만 재배되고 있는 것으로 확인되고 있습니다

장내 유익균의 번식을 활성화 해주는 녀석으로 요즘 떠오르는 슈퍼푸드라고 합니다  

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아티초크 효능·부작용 및 까다로운 손질법·요리법은? "베르나르 베르베르가 먹는 그 채소"

몸에 열기가 적은 체질의 사람이나 몸을 따뜻하게 유지해야하는 임산부들에게는 별로 좋지 않아 추천하고 싶지 않은 차입니다.

[공감신문 시사공감] 노인의 날, 어르신들의 사회를 돌아보다 [공감신문 시사공감] '검찰개혁' 뭐길래?…검찰개혁 의혹을 파헤치다

더욱이 아티초크는 다이어트 중 발생할 수 있는 뇌 신경세포의 손상을 억제해주며, 면역력을 증가시키고 각종 성인병 예방 및 임신 전 임신초기 신생아의 신경관 결함을 예방해주는 효과가 탁월한 것으로 알려져 있습니다.

아티초크 추출물이 대장암 세포의 확산을 억제하는 효과가 있다는 것이 입증되었을 뿐 아니라 대장암 세포에서 대장암세포의 세포사멸 경로를 유도하는 것으로 확인되었다고 합니다

아티소의 꽃과 뿌리를 통해 차를 만든다고 합니다. 달랏지방에서는 고기와 같이 탕으로 만들어 먹기도 한다고 하는데, 맛이 좋다고 해요. 

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